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楓斗加工好前景

作者:小編        2023-03-14 10:02:42

陽(yáng)春三月,記者在龍陵縣臘勐鎮(zhèn)三眼井村見(jiàn)到趙貴英時(shí),他和妻子正忙著烘烤石斛鮮條、稱斤扎把、登記斛農(nóng)信息。不時(shí)有村民送來(lái)扭好的石斛楓斗,并領(lǐng)取一些石斛條回家加工。
  趙貴英夫婦是十多年的斛農(nóng)了,2012年開(kāi)始種植石斛,當(dāng)時(shí)投入16萬(wàn)元到離家7公里的地方一次性租了8畝地栽種石斛。
  石斛栽好后,夫妻倆早出晚歸,天天騎著摩托在家與石斛地之間來(lái)來(lái)回回,看著一塊塊土地逐漸變成一墑墑長(zhǎng)勢(shì)漸好的石斛,夫妻倆勁頭十足。第一茬石斛便獲得豐收,50多元一斤的好價(jià)格像給夫妻倆打了“雞血”。但是市場(chǎng)行情捉摸不定,后來(lái)又跌至10多元一斤,再后來(lái)又慢慢回升,就像坐“過(guò)山車”一般。夫妻倆并沒(méi)有放棄,仍然和龍陵廣大斛農(nóng)一樣堅(jiān)持走到了今天。
  在栽種石斛的同時(shí),趙貴英夫婦發(fā)現(xiàn)賣鮮條不如加工成楓斗出售,這樣不僅容易保存,而且石斛身價(jià)也大大提升。于是,他和妻子也開(kāi)始學(xué)著加工楓斗,還教寨鄰寨舍一起加工。
  今年63歲的魯芹芝白天種地養(yǎng)牛,早晚在家加工楓斗?;叵氘?dāng)初學(xué)習(xí)加工楓斗,她說(shuō):“我們開(kāi)始學(xué)做楓斗的時(shí)候,趙貴英家盡心盡力地教我們,手都扭起泡了?!?br />   如今,魯芹芝已經(jīng)熟練掌握了楓斗加工的技術(shù),隔三岔五地就來(lái)領(lǐng)取石斛條回家加工,她高興地告訴記者:“這4年來(lái),我們天天跟他家拿石斛,雖然他家對(duì)加工出來(lái)的楓斗要求高,但加工費(fèi)從來(lái)不拖欠。只要來(lái)交楓斗,該是多少工錢都是現(xiàn)場(chǎng)結(jié)清。這樣我們扭著也心熱,也想扭!”
  在臘勐鎮(zhèn)三眼井,像魯芹芝一樣的村民有70多人,大家都跟趙貴英家領(lǐng)取石斛條加工楓斗賺取手工費(fèi)。今年25歲的寶及利,有兩個(gè)娃娃都還小,不方便外出,她和婆婆在家一邊栽種園地、照管孩子和料理家務(wù),一邊加工楓斗。這天她又來(lái)領(lǐng)取烘烤好的石斛條,寶及利說(shuō):“我和婆婆每天能扭出兩斤左右的楓斗,反正自己不用墊本,整個(gè)手不閑,也能賺點(diǎn)零花錢,多扭就多得,這項(xiàng)輕巧的手工活不錯(cuò)呢!”
  如今,趙貴英主要回到寨子里發(fā)展。他將自家3畝多的偏坡菜地全部改種石斛,他栽種的石斛采收后全部供給村民扭楓斗。此外還跟打了多年交道的朋友那兒拿來(lái)石斛條,也一并供給村民加工楓斗。幫趙貴英加工楓斗的群眾除了寨鄰寨舍,還有鄰村的中嶺崗、大埡口和鎮(zhèn)安回歡的村民,人數(shù)達(dá)到100多人。
  在帶領(lǐng)村民加工楓斗的同時(shí),趙貴英不忘和大家一起提升技能。春節(jié)前舉辦的龍陵縣“技能興龍”系列第六屆石斛楓斗加工技能競(jìng)賽,趙貴英就以“松山隊(duì)”領(lǐng)隊(duì)兼隊(duì)員的身份參加了比賽,他和其他3名隊(duì)員在賽前認(rèn)真參加了集中培訓(xùn),比賽中又齊心協(xié)力,最終在來(lái)自全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、15個(gè)石斛楓斗加工廠、10個(gè)公司(合作社)共200人組建的50個(gè)參賽隊(duì)中獲得了二等獎(jiǎng)的好成績(jī)。隊(duì)員們表示通過(guò)參加培訓(xùn)和競(jìng)賽,收獲多多。
  回想過(guò)去,趙貴英表示:“這10多年來(lái),我們一直堅(jiān)持做石斛,這主要源于對(duì)石斛產(chǎn)業(yè)的熱愛(ài)。包括2022年12月24日,我們?nèi)タh上參加石斛楓斗加工技能競(jìng)賽,這是我們第一次參加,雖然取得了一點(diǎn)榮譽(yù),但名次不重要,關(guān)鍵是能跟各地的隊(duì)員交流、學(xué)習(xí),對(duì)我們來(lái)說(shuō)能找到差距、發(fā)現(xiàn)不足,才能更好地提升自己。就比方說(shuō),以前我們只會(huì)用夾子來(lái)加工楓斗,這次又學(xué)會(huì)了用紙來(lái)包扎,對(duì)楓斗形狀、出品率、干燥度也有了進(jìn)一步地認(rèn)識(shí)?!?br />   面向未來(lái),趙貴英說(shuō):“參加比賽的收獲很大,以后如果還有這樣的機(jī)會(huì),我們還想去參加。我也會(huì)一直將石斛做下去,還要帶領(lǐng)周邊群眾把石斛產(chǎn)業(yè)搞起來(lái)?!?/span>

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