全國(guó)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)糧減損科技創(chuàng)新峰會(huì)以線(xiàn)下線(xiàn)上相結(jié)合的方式在濱州舉行。
  會(huì)議以“全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新推動(dòng)節(jié)糧減損保障糧食安全”為主題，分享交流糧食減損科研成果、典型做法和寶貴經(jīng)驗(yàn)，旨在深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于節(jié)糧減損的重要指示精神，積極落實(shí)《國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于推進(jìn)糧食產(chǎn)后節(jié)糧減損工作的實(shí)施意見(jiàn)》要求，實(shí)踐《國(guó)際糧食減損大會(huì)濟(jì)南倡議》，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷(xiāo)各環(huán)節(jié)提升糧食利用效率，加快推進(jìn)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)糧減損，呼吁全民愛(ài)糧、節(jié)糧、科學(xué)用糧，共同耕耘節(jié)糧減損“無(wú)形良田”，大力維護(hù)國(guó)家糧食安全。
  本次峰會(huì)邀請(qǐng)了中國(guó)工程院院士李培武、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專(zhuān)家王瑞元等全國(guó)糧食行業(yè)和相關(guān)領(lǐng)域24名專(zhuān)家學(xué)者，分別作《創(chuàng)新生物毒素綠色防控，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈糧食減損增效》《糧食加工業(yè)要在節(jié)糧減損上為國(guó)家糧食安全作出新貢獻(xiàn)》《糧食收儲(chǔ)減損提質(zhì)技術(shù)研究新進(jìn)展》等主題報(bào)告，并就節(jié)糧減損團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了交流研討。
  會(huì)議指出，“家有良田百世耕，儉為至寶一生用”，減損就是增產(chǎn)，降耗就是增收，節(jié)糧減損是一塊“無(wú)形良田”，耕好這塊“無(wú)形良田”離不開(kāi)科技創(chuàng)新的支撐。要認(rèn)真落實(shí)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，積極構(gòu)建節(jié)糧減損科技創(chuàng)新體系，不斷探討裝備轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展方向，推動(dòng)節(jié)糧減損相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施應(yīng)用，引導(dǎo)糧食科學(xué)合理消費(fèi)，為持續(xù)提升糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工水平，全方位、全鏈條減少糧食的損失浪費(fèi)提供技術(shù)方案，切實(shí)保障國(guó)家糧食安全、實(shí)現(xiàn)“把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中”。
  會(huì)議推介了濱州“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷(xiāo)”全鏈條管理、全過(guò)程增效的節(jié)糧減損“五大創(chuàng)新”實(shí)踐。近年來(lái)，我市積極探求“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)導(dǎo)向、龍頭帶動(dòng)、科技支撐、循環(huán)融合、惠民安全”的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，被命名為“全國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范市”，全市糧食種植面積880萬(wàn)畝、總產(chǎn)370萬(wàn)噸，人均糧食產(chǎn)量達(dá)900公斤以上，位居全省前列，糧食年加工轉(zhuǎn)化量1500萬(wàn)噸以上，穩(wěn)居全省第1位。2021年，糧食產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到1760億元，全市銷(xiāo)售收入過(guò)百億糧食加工企業(yè)5家，全國(guó)500強(qiáng)企業(yè)2家，6家企業(yè)入選全國(guó)糧油加工企業(yè)“50強(qiáng)”，“糧食產(chǎn)業(yè)看濱州”這塊金字招牌愈擦愈亮。我市把糧食減損作為確保糧食安全的重要抓手，把科技創(chuàng)新貫穿糧食全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新生產(chǎn)鏈，實(shí)現(xiàn)定向研發(fā)、豐產(chǎn)增收；創(chuàng)新服務(wù)鏈，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)配套、顆粒歸倉(cāng)；創(chuàng)新倉(cāng)儲(chǔ)鏈，實(shí)現(xiàn)智慧管控、集約高效；創(chuàng)新產(chǎn)品鏈，實(shí)現(xiàn)高值利用、吃干榨凈；創(chuàng)新供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)多元供給、擴(kuò)容提質(zhì)“五大創(chuàng)新”成效，進(jìn)一步筑牢了糧食安全防線(xiàn)。
  本次峰會(huì)由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)、濱州市人民政府主辦，山東省糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)、濱州市糧食和物資儲(chǔ)備局、濱州市糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)承辦，山東三星集團(tuán)有限公司協(xié)辦，濱州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)支持。